El presente trabajo se enmarca dentro de la cátedra “Economía Internacional” e intenta
describir brevemente las principales características del sector apícola a nivel nacional y
particularmente en la provincia de Entre Ríos. Es un análisis de la situación actual del sector pero al mismo tiempo para establecer tendencias y comportamientos de las distintas variables -como producción y volumen de exportación- analizamos la serie 2010-2019 cuando los datos oficiales o de organismos internacionales nos lo permitieron.
El trabajo es realizado por Micaela Bevilaqua.
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